Mozzarella ilə donuz

1. Marinad hazırlayın. Kiçik bir qabda bal və soya sosunu qarışdırın, sarımsağı və Tərkibini doğrayın: Təlimatlar

1. Marinad hazırlayın. Kiçik bir qabda bal və soy sosunu qarışdırın, sarımsı doğrayın və buraya əlavə edin. 2. Bıçaq dəsti ilə hər parça əti diqqətlə döyürdük. 3. Bir qabda, ət keçin, şoraba dökün və qabığını silkələyin (hər dilim soya-balı tərkibi ilə örtülməlidir). Kasa filmlə örtülmüş və soyuducuda iki saat aradan qaldırılmışdır. 4. Qızartma qabını əvvəlcədən qızardın (daha yaxşı qızardılmış qovurma qabını istifadə edin). Əti bişirənə qədər hər iki tərəfə qızardılmış qızartma qabda və qızartdıq. 5. Biz mazarella (qalınlığı iki və ya üç mm) ilə plitələr kəsdik. Ət dilimini bir çörək qabına qoyduq, mozzarella dilimlərini ətdən yuxarıya yayacağam və bir sobada sobaya qoyduq. 6. Pendir qarışdıqca əti plaka üzərinə qoyun. Bir tərəvəz salatı ilə xidmət edin

Servislər: 4