Çuğundur Kətilləri

Beetroot cutlets pəhriz, sağlam və dadlı yeməklərdir. Ətli cutlets fərqli olaraq Tərkibi: Təlimatlar

Beetroot cutlets pəhriz, sağlam və dadlı yeməklərdir. Ət süstlüklərindən fərqli olaraq, pancar kətilləri daha sürətli və asan hazırlanır. Hazırlıq: Çuğunduru yuyun, bir qabda yerə qoyun, bişmişə qədər soyuq su və qaynatmaq. Çuğundur hazır olduqda, yüngülcə soyudun, soyun və ətdən quruducuya qoyun. Çuğunduru kütləni qızartma qabda qoyun, əridilmiş yağ və istilik əlavə edin. Karıştırma, tədricən irmik tökün. 15 dəqiqə aşağı temperaturda bişirin. Bir az sərin çuğunduru qarışığı və yumurta ilə qarışdırın. Tuz. Hazırlanan qarışıqdan kəsikləri hazırlayın. Kətilləri çörək parçaları ilə yuvarlayın və hər iki tərəfin dəri kabuklarını qızartın. Dərhal isti xidmət.

Servislər: 4