- maydanoz - 250-300 qr (incə doğranmış)
- pomidor - 90-120 qr (kiçik kublara kəsilmiş)
- Buğda tahılları (Burgul) - 25-30 Gram (suda əvvəlcədən nəmlənmə)
- soğan şalgam - 30-40 qram (gözəl çubuq, tercihen kub ilə)
- təzə sıxılmış limon suyu - 20-30 mililitr (zövqünüzə görə daha çox və ya az ola bilər.)
- nanə qurudulmuş və ya təzə - 2-3 qram (əlbəttə təzə doğranmış nanə salatınıza təravət salır.)
- zeytun yağı (soyuq bərk) - 40 mililitr
Suda qırılan buğdanı yuyun. Nasosda cəfəri doğrayın, pomidorları kiçik kublara kəsin, soğanı kublar halına kəsin. Limon suyunu sıxın. Təzə nanə kəsin. Bir qabda bütün maddələri qarışdırın və dərhal xidmət edin.
Servislər: 3-4