Qara tort

Şokoladları kiçik parçalara ayırın və bir qazana qoyun. Yağ əlavə edin, Tərkibi: Təlimatlar

Şokoladları kiçik parçalara ayırın və bir qazana qoyun. Kərə yağı əlavə edin, çox yavaş atəşə və ya su banyosuna qoyun, əridir. Kərə yağı və şokolad əriyən zaman homojen kütlə əldə edildikdən sonra çırpma ilə qarışdırın. Sarımlardan zülalları ayırın, sonra sarısı bir yağ, şokolad qarışığına əlavə edin ... 200 q toz şəkər, 100 qram zamana bademdən, 75 qram unla birlikdə qarışdırın. Bu quru maddələrin yağ, şokolad, yumurta sarısı qarışığına əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Çox olduqca qalın bir qarışıq əldə edirsiniz, bu yaxşıdır. 180 dərəcə əvvəlcədən soba hazırlayın. Yumurta beyazlığını yudumlayın, 50 q toz şəkər əlavə edin. Kalın köpüklə toqquşma. Əsas testlə zülalları qarışdırın. İstəsəniz, kalıbın altındakı bir neçə balqabaq balığını səpələyə bilərsiniz. Sonra xəmir tökün. Fırında 40-50 dəqiqə qoyun. 30 dəqiqə sonra mövcudluğu yoxlayın. Üzərində sərinləmək üçün icazə verin.

Xidmətlər: 10