Yağlıboya ilə limon tozu

Kiçik bir qabda limon suyu və 1/4 fincan soyuq suyu qarışdırın. Jelly üzərinə çiləyə çəkin Tərkibi:

• təzə limon suyu - 1 / 3-1 / 2 kuboklar
• gelatin - 2 1/4 Teaspoons
• şəkər - 1/2 fincan
• soyuq krem ​​- 1 şüşə
• təzə qarğıdalı - 1 şüşə

Təlimatlar

Kiçik bir qabda limon suyu və 1/4 fincan soyuq suyu qarışdırın. Jelatin üstə çırpın və 2 dəqiqə gözləyin. Bir fincan buz suyu doldurun. Kiçik bir qazanda bir jelatin, şəkər və bir çimdik duzu qarışığı birləşdirir. Orta istiliyin üzərinə bişirin, jelatin və şəkər həll olunana qədər qarışdırın, təxminən 4 dəqiqə. Qarışıqı kiçik bir qabda duz və buzlu bir qabda qoyun. Qarışıq otaq temperaturu çatana qədər qarışdırın, təxminən 1 dəqiqə. Kremini böyük bir qabda bağlayın. Jelatinin soyudulmuş qarışığını çırpılmış kremə atın və çırpma ilə qarışdırın. Musi dörd qablar arasında bərabər bölün və 10 dəqiqə dondurucuya qoyun. Yabanı yabanı ilə mousse xidmət. Bu tatlıyı əvvəlcədən etmək üçün, jelatin miqdarını 1 1/2 çay kaşığı ilə azaltın və soyuducuda 1 1/2 saat köpük qoyun.

Servislər: 4