- Çiyələk - 3 gözlük
- İsti su - 1,5 fincan
- soyuq qaynadılmış su - 0,5 fincan
- şəkər - 0,5 kub
- gelatin - 1 st. bir qaşıq dolusu
1. Bütün maddələr hazırlayın. Çiyələklərdən qaynaqlanır, kağız dəsmalla durulayın və qurun. Soyuq suda jelatin yumşaldır. Çiyələklərin yarısı kalıplara və ya kremankamlara yayılır. Giləmeyvə böyük olduqda, onlar kəsilə bilər. 2. Yaxınca qalan çiyələkləri doğrayın və suyu sıxın. Çiyələkləri bir qazana qoyun, suya tökün və bir qaynağa gətirin. 5 dəqiqə bişirin. 3. Qarışığı ələ keçirin və sıxılmış şirəni şəkər və yumşaldılmış jelatinlə birlikdə əlavə edin. Bir qaynağa gətirməyən istilik, belə ki, jelatin dağılır. İstiliyi söndürün və otaq temperaturu ilə sərinləyin. 4. Jelly hazırlanmış kalıpları və ya kremanku çiyələklər ilə duz və buzdolabına qoyun. Jelly aradan qaldırılması üçün, kalıbı isti su 2-3 saniyə azaltmaq və sonra plitə jelly çevirmək lazımdır. Jelly iradəsini bəzəyəcək.
Servislər: 4