- Pomidor - 2 ədəd
- Mozzarella - 80 qram
- Sarımsaq - 1 diş
- Thyme sprig - 1 ədəd
- Duz, bibər - - Dadmaq
- Bitki yağı - - Dadmaq üçün (qovruluq üçün)
- Cəfəri - - dadmaq
Bütün zəruri maddələr hazırlayın. Plitələr sarımsağa bölün. Quarters pomidor kəsdi. Bir qızartma qabda, biz neft yuyuruq. Sonra kəklikotu və doğranmış sarımsaq əlavə edin. Yandırmayın ki, diqqətli olun, aksi hallarda acı olacaq və salatı yorma. Buna görə biz daim onu qarışdırırıq. Sonra qovurma qabına pomidor qoyun. Pomidorlar orta istilikdə (təxminən 5-7 dəqiqə) qızardı, pendir isə kublara kəsdi. Qızardılmış pomidorları bir plaka üzərinə qoyduq, dilimlənmiş pendir əlavə etdik. Solim, bibər. Kıyılmış maydanoz əlavə edin və isti formada masaya xidmət edin. Bon appetit!
Xidmətlər: 1