Qızardılmış yumurta tərifləri

Yumurtları çox qaynadılmış qoyduq. Bu vaxt sousu hazırlayın - qarışıq şəkər, soya ilə Tərkibi:

• Yumurta - 5-6 ədəd
• Şəkər - 2 Sənət. qaşıqlar
• Soy sousu - 3 ədəd. qaşıqlar
• Limon - 1/2 parça
• Bitki yağı - 100 mililitr
• Bow - 2 ədəd
• Pepper ədviyyəli - - dadmaq üçün

Təlimatlar

Yumurtları çox qaynadılmış qoyduq. Bu vaxt sousu hazırlayın - qarışdırılmış şəkər, soya sousu və yarım limon suyu. Nəticədə sousu oduna qoyulur və şəkər tamamilə ləğv olunana qədər aşağı temperaturda qaynadılır. Müvafiq yemək və ya paxla içində, 100 ml yağ yağıb, doğranmış soğanızı qırmızıya qədər üzük və qızardır. Sonra soğanı bir səs-küylə aradan qaldırır və bir plaka ilə köçürürük. Qaynadılmış yumurta qabığından təmizlənir, biz otaq temperaturu ilə sərinləyirik və sonra yayda yalnız qovurduqda eyni yağda qızardın. 2-3 dəqiqə qızartın, yumurtalarda güclü bir qabığı qədər. Yalnız gözəl təqdim etmək üçün qalır - yumurtaları 4 hissəyə bölün və qızardılmış soğanlara qoyun, hazırlanmış sousa hər şeyi duz və otlarla çiləyirik. İstəsəniz, bir az isti bibər əlavə edin. Bitti! :)

Servislər: 3-4