Meyvə salatı Meyvə mövsümü sona çatır və önümüzdəki soyuq havalar ərəfəsində mənə bir meyvə salatı ilə qovun, qovun topları, şirin üzüm içərisində və özünü portağal suyu, zəngin nanə və şəkər şərbətinə əsaslanan qeyri-adi bir sarğı ilə özünüzü şişirtməyi təklif edirəm. Üzümlər kiçik, şirin, çürük seçilməlidir - idealdır ki, hər hansı bir qovun, qovun, lakin əgər bir qovun qabında xidmət etməyi planlaşdırırsan, onda kiçik bir ölçüsü seçməlisiniz. Həmçinin, qovun yarpaqlar boyunca və ya yarıya endirilə bilər - onda iki qovun kassanı alacağıq!
Tərkibi:- Üzüm Kishmiş 200 q
- Melon 1 pc.
- Şəkər 3 tbsp. l.
- Portağal suyu 50 ml
- Su 1 tbsp qaynadılır. l.
- Təzə nanə 0.1 dəst
- Addım 1 Qovun topları və üzümlər ilə meyvə salatı etmək üçün kiçik bir qovun, qarağac, portağal suyu, şəkər, təzə nanə, su lazımdır.
- Addım 2 Qovun, quruyanı təmizləyin. Keskin bir bıçaq və ya xüsusi bir qurğu istifadə edərək, qovun qovağını kəsdik, toxumları bir qaşıq ilə bir pulpa ilə çıxarırıq. Qovun dibindən də bərk bıçaqla parçanı kəsdi, buna görə də qovun sabit idi.
- Addım 3 Qaşıq-nouazetkoj (meyvə və tərəvəzdən topları kəsmək üçün xüsusi dəyirmi qaşıq) qovundan topları kəsdikdə, bu prosedur qovun dərisini zədələməmək üçün diqqətlə aparılmalı və maksimumu bütün bədəndən çıxartmağa çalışın.
- Addım 4 Üzümləri divardan ayır və onları yuyun.
- Addım 5 Qovun topları və üzümləri qarışdırın.
- Addım 6 Şirin yağın hazırlanmasını hazırlayırıq: şəkər, portağal suyu və suya atəş, 3 dəqiqə şərbət və qaynatmaq. Nanə lirəsi. Şərbət tamamilə sərin və ona nanə tökülür. Qarışdırın.
- Addım 7 Biz şərbət ilə qovun topları və üzümləri doldururuq, qarışdırın.
- Addım 8 Meyvə salatını bir qovun qabına köçürün. Dərhal, biz nanə sümüyü ilə bəzəyən desert masasına xidmət edirik.