Duzlu meyvə salatı Nutritionistlər yalnız bir-birinə bənzər digər məhsullarla qovun yeməyi məsləhət görmürlər. Amma biz həmişə yalnız sağlamlıq və rifah barədə düşünməyəcəyik, buna görə də sinir böhranından uzaq deyil. Xüsusilə bir qrupda "qeyri-mümkün", "tövsiyə edilmir" və "zərərli" toplayırsınızsa, ümumiyyətlə yalnız yulaf, kissel və kəpək yeyin. Bizim saytımız ziyarətə gələnləri və özlərini tanış etmək üçün dadlı yemək istəyənlər üçün, həmişə yeni, orijinal bir şey sınamağa hazır olan yaxınları üçün. Bu "yeni və orijinal" bu gün şaftalı, xiyar və mərmər zəncəfil ilə qovun salatı olacaq. Birləşmə çox normal deyil, amma bu salatanın gözəlliyi. Bu nə meyvə, nə də tərəvəz deyilə bilməz - seçilən qovunun dərəcəsi və yetişməsindən asılı olaraq dəyişən yay və günəşin şirin, parlaq, təravətləndirici bir dadıdır. Peyğəmbər sevmək - yetişmiş qovun seçmək üçün necə öyrənmək. Bunu etmək üçün kök baxın: yetişən qovunlarda qalın və qarşı tərəfdən qabığın bir barmağı ilə basıla. Dadlı bir qovun seçmək üçün ən etibarlı yol isə onu itələməkdir. Çörək və şirin ətirlər çox dadlıdır. Və belə bir qovundan salat gözəl olacaq.
Tərkibi:- Melon 500 q
- Şaftalı 3 ədəd.
- Xiyar 1 pc.
- Zəncəfil 20 qr
- Ayçiçəyi təmizlənmiş yağı 1 tbsp. l.
- Duz 1 çimdik
- Addım 1 Kələm salatını hazırlamaq üçün yaxşı bir yetişmiş və şirin, eləcə də ortalama bir xiyar, 2-3 olgun şaftalı, turşu zəncəfil və bitki yağı götürmək yaxşıdır.
- Addım 2 Qovuzu yuyun, toxumları və qabığını çıxarın, sonra da kəsin.
- Addım 3 Xiyar, soyulmuş və qovun, həmçinin qovun yuyun.
- Addım 4 Şaftalı yumaq, soymaq və kəsmək.
- Addım 5 Marinated zəncəfil bişirin, təxminən 2 qaşıq doğranmış zəncəfil əldə olunsun.
- Addım 6 Qovun, xiyar, şaftalı və turşu zəncəfilini birləşdirin, 1-2 yemək qaşığı bitki yağı əlavə edin.
- Addım 7 Salatanı yaxşı qarışdırın, duza duz əlavə edin.