- Un 1/2 fincan
- Şəkər - 2 Sənət. qaşıqlar
- Sol - 1 Çimdik
- Yumurta - 2 ədəd
- Süd - 1/2 fincan
- Krem yağ - 1/2 fincan
- Vanil mahiyyəti - 1 çay qaşığı
- Yağ - 2 Şəkil. qaşıqlar
- Əllər - 4 ədəd
- Cinnamon - 1/4 Teaspoons
- Şəkər tozu - 1 çay qaşığı
Elmalar soyulmuş, əsasını çıxarırıq. Almağı incə dilimlərə kəsin (aydınlıq üçün şəkil bax). Bir kasa alırıq, içində un, duz və şəkər qarışıq. Başqa bir qabda süd, yağ kremi, yumurta və vanilin mahiyyətini qarışdırın. Üniforma qədər yaxşı qarışdırın. Yumurta və unun qarışığını qarışdırın. Yeni meydana gələn qarışığı bir çırpma ilə döydük. Bir qızartma qabda, yağı qızdırın. Bizim almağımızı qovurma qabına qoyduq, darçın ilə çiləyəcəyik. Almağı orta istidə yumşaq qədər qızartın - təxminən 10 dəqiqə. Unu qarışığı ilə alma doldurun, dərhal istilik çıxarın və soba qoydu. Fırında 220 dərəcə olan pancake daha 15-20 dəqiqə bişirilməlidir. Üçbucaqlı hazırlanmış pancake'yi kəsdik, şəkər tozu ilə çiləyiniz və masaya xidmət edirik. Bon appetit!
Servislər: 3-4