Çörəksiz çərəzlər Bu gün biz şirin və qaynar dad bişirmək, işıq və qıcqırıq hazırlayırıq. Bir böhran xəmirdə qarğıdalı unun varlığını təmin edir və şirin və qaynaşmış dad zanbağı dadıdır. Xarici olaraq, çerezlər çox gözəl. Gözəl bir qutuda bəzədilmiş və dostlara təqdim edilə bilər. Pişirərkən, çerezin qızardı deyil, yalnız qurudulduğundan əmin olun. Əks təqdirdə bayram ağ rəngini itirəcək. Tarif hazırlamaq çox sadədir. Biskvit bişirin və çay get.
Tərkibi:- Un, buğda 300 q
- Un, qarğıdalı 150 q
- Çörək pudrası 4 q
- Tuz 3 q
- Yağı 150 q
- Şəkər 160 q
- Şəkər vanil 4 q
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Orange 1 pc.
- Zoğalıq 50 qr qurudulmuşdur
- Addım 1 Biskvitləri bişirmək üçün buğda və qarğıdalı unu, çörək pudrası, duz, yağ, şəkər, vanil şəkər, yumurta, portağal qabığı, qurudulmuş kələkbalığı almaq lazımdır.
- Addım 2 Quru tərkibləri qarışdırın: un, çörəkçilik tozu, duz.
- Addım 3 Yumşaq yağı döyün, döyünməyə davam edin, şəkər əlavə edin.
- Addım 4 Bir-birinə çırpılmış, yumurta şəklində yağı yağıya əlavə edin.
- Addım 5 Bu kütləə quru qarışıq əlavə edin və hamuru qarışdırın.
- Addım 6 Rənglənmiş yeməyi narıncı ilə bişirin. Şəkərdən iki qaşıq qaşığı zövqlə yandırın. Hamur əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın.
- Addım 7 Quru kələmləri kiçik parçalara ayırın.
- Addım 8 Xəmirə çınqıl kələm əlavə edin. Yoğurma.
- Addım 9 Hamuru üç hissəyə bölün.
- Addım 10 Hamuru dəyirmi silindrlərə 3 sm diametrə yığın. Soyuducuda 2 saatı çıxarın.
- Addım 11 Silindrləri öz növbəsində götürün, qalınlığı 0,6 sm olan dairələrə kəsin.
- Addım 12 Pişirme qabına 2 santimetrlik perkuturda biskvitləri yaymaq. 13-15 dəqiqə 180 ° C fırında preheated ildə bişirilir.
- Addım 13 Çörək qişasının üst hissəsində sobanın iş rejimini təyin etmək üçün gözləyin. Cookies qurudulmalı, bişilməməlidir. Əks halda rəngini itirəcək. Çörəkləri sobadan çıxarın, tamamilə soyuduncaya qədər qurudun. Çayla xidmət edin.