Zoğal ilə dondurma

1. Dörd sarğı, 50 qram toz şəkər götürün və ağ-qara sürüşdürün. Eyni Tərkibi əlavə etmək :

• Yumurta - 4 ədəd
• Şəkər tozu - 175 qram
• Yağ - 20 qram
• Şirin şərab - 300 mililitr
• Vodka - 125 mililitr
• Cranberries - 100 Qram
• Yağlı krem ​​- 300 mililitr

Təlimatlar

1. Dörd sarğı, 50 qram toz şəkər götürün və ağ-qara sürüşdürün. Orada şirin şərab əlavə edirik və bu qabyu su banyosuna qoyduq. Krem yaratmaq qədər 10 dəqiqə bişirin. İstidən silin. 2. Başqa bir kiçik kostyumda quşçuluq və votka əlavə edin, təxminən 4 dəqiqə bişirin, sonra istidən və sərindən çıxarın. 3. Başqa qabda krem ​​və 50 qram toz şəkər çəkin. Biz bir kənara qoyduq. 4. Tərkibində qalan toz şəkərini bir tencereye qoyun, 150 ml su tökün, qaynatmaq və 5 dəqiqə bişirin - şərbət qalınlaşana qədər. 5. Zülalları köpükə sürüşdürün və incə bir damla şəkər şərbətindən bir az tökün. 6. Çərəzə kremayerə əlavə edilir, burada quşçuluq-votka qarışığı əlavə edirik. Dondurma üçün hər şeyi bir konteynerə batırırıq və 3-4 saat dondurucuya göndəririk. Bitti!

Servislər: 3-4