Rəqib ilə tort

1. Fırını 160 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Kvadrat çörəkçilik təbəqəsini yağlayın. Tərkibi: Təlimatlar

1. Fırını 160 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Kvadrat çörəkçilik təbəqəsini yağlayın. Doldurmağı hazırlamaq üçün, 1 sm kalınlığında rububarı kəsib, bir qabda şəkər, nişasta və zəncəfil ilə qarışdırın. Bir kənara qoyun. 2. Böyük bir qabda çiləmə hazırlayın, düzəldilənə qədər ərinmiş yağı ilə şəkər, ədviyyat və duza döyün. Sonra un əlavə edin və bir spatula və ya taxta qaşıq ilə qarışdırın. Kütlənmiş bərk xəmir kimi olmalıdır. Bir kənara buraxın. Kiçik qabda pasta hazırlamaq üçün xama, yumurta, yumurta sarısı və vanil ekstraktı qarışdırın. Mikser ilə un, şəkər, soda, pişirici toz və duzu qarışdırın. Kərə yağı əlavə edin, 8 ədədə kəsilmiş və bir qaşıq unun qarışığına qarışdırın və orta sürətlə döyün. Sürəti artırın və 30 saniyə sürüşdürün. Qoşa turş qarışığı iki dəstə əlavə edin və hər əlavədən sonra 20 saniyə çırpın. 1/2 fincan xəmir kənarından kənara qoyun. Qalan xəmirləri hazırlanmış pişiricidən çıxarın. 3. Ravioloyu qoyun və üstə yığılmış xəmir üzərinə dökün. 4. Düzgün çiləsin. Bake tort 45-55 dəqiqə. 5. Xidmətdən əvvəl tamamilə sərinləyin. İstəyirsinizsə toz şəkərlə tutuşdurun.

Servislər: 6-8