- kəsmik pendir - 250 qram (plus 250 g dolumu)
- yağı - 250 qram
- yumurta - 2 ədəd
- şəkər - 100 qram
- çörəkçilik toz - 2 çay qaşığı
- un - 400 qram
- Vanillin - dadmaq (doldurmaq)
- toz şəkər - dadmaq üçün (100 qramdan şəkərdən)
- Çiyələk - 400 Qram (içlik)
- nişasta - 1 st. qaşıq (dolum)
1. Su banyosunda kraker, yumurta, şəkər və ərinmiş kərə yağı ilə qabda qarışdırın. 2. Çörəkçilik tozunu və ununu əlavə edin. Yoğurma çox sərin xəmir deyil. 3. Doldurmağı hazırlayın. Kəsmik pendir, şəkər tozu və vanilinlə qarışdırın. Fırını 180 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Pasta panini çörəkçilik kağızları ilə yağı və örtüklə sürtün. Hamuru kalıbın üstünə qoyun və kənarların kənarlarını düzəlt. Pasta bəzəmək üçün bir xəmir buraxa bilərsiniz. 4. Xəmir yoğurma qabına qoyun və sonra çiyələk çiyələklərini qoyun. Nişasta çiləyin. 5. Pasta qalan xəmir şeritler ilə bəzəyəcək. 6. Qızılı qəhvəyi olana qədər tortu 30 dəqiqə fırında pişirin.
Servislər: 8-10