Rus pancake

Bir qabda, yumurtanı qır, duz, şəkər və süd əlavə edin. Uniforma qədər çırpma . Tərkibi:

• Yumurta - 2 ədəd
• Süd - 2 kubok
• Şəkər - 1 çay qaşığı
• Tuz - 1/2 Çay qaşığı
• Un - 2 kubok
• Günəbaxan yağı - 2 çay qaşığı

Təlimatlar

Bir qabda, yumurtanı qır, duz, şəkər və süd əlavə edin. Uniforma qədər çırpın. Çırpmağı davam etdirərək, tədricən qarışığa un əlavə edin. Çörəksiz homojen bir kütləə qədər çırpın. Bir az bitki yağı əlavə edin, qarışdırın. Preheated və yüngül yağlanmış bir qızardılmış qabda bir az xəmir tökün. Xəmir qızartma qabının ərazisində bərabər şəkildə bölüşdürülməsi üçün qovurma qabını əyərdik. Bir tərəfdə hazır olana qədər qızartın, sonra isə pancakei digər tərəfə çevirin. Digər tərəfdən hazır olana qədər pancake yeyin. Bütün bunlar! Bənzər bir şəkildə, pancake qalanları bişirilir, sürətlə iki qəlyanaltı tava üzərində yandıra bilərsiniz. Bon appetit!

Servislər: 4