- un - 5.5 şüşə
- Misir unu - 2/3 şüşə
- çörəkçilik toz - 2 çay qaşığı
- şəkər - 2 çay qaşığı
- Tuz və yer bibəri - - Dadmaq üçün
- süd - 2/3 şüşə
- yumurta - 2 ədəd
- bitki yağı - 2 çay qaşığı
- kolbasa - 4 ədəd
Fırını 190 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Çörək qutusunu perqment kağızı ilə birləşdirin, kənara qoyun. Kiçik bir qabda un, qarğıdalı unu, çörək pudrası, şəkər, 1/2 çay qaşığı duz və 1/4 çay qaşığı biberi birlikdə qarışdırın. Mərkəzdə bir çuxur qoyun, süd, yumurta və yağ əlavə edin. Qarışdırın. Hər bir kolbanın bir ucunda dondurmadan bir çubuq qoyun. Un səpdirin, çoxu sarsın. Çubanı tutaraq, hər kolbasa un qarışığına qoyun, beləliklə onlar bir-birinə örtülmüşdür. Bir çörək qapağına qoyun və 5 dəqiqə bişirin. Fırından çıxarın. Bir spatula istifadə edərək, pan üçün düşdü un ilə isti itlər tutam. Qızıl qəhvəyi qədər yandır, 20 dəqiqə. Ketçup və xardal ilə xidmət edin.
Servislər: 4