Karides ilə Salat Zeytun yağı ilə sarımsaq, croutons və təzə tərəvəz ilə qızardılmış karides ilə salat dadlı! Yüngül dolğunluq dadmaq üçün zərif olur, ancaq "cırıq" mərcan reefinin bir görünüşü yaradaraq, tərəvəz salatının gənc şirin sulu yarpaqları salatın əsas tərkib hissəsidir! Gündəlik həyatı və şən bayram üçün gözəl salat!
Tərkibi:- Karides kralı 200 q
- Frize salatı 1 şüaları
- Albalı pomidorları 5 ədəd.
- Xiyar 1 pc.
- Baton 100 q
- Zeytun yağı 3 tbsp. l.
- Limon 0.5 ədəd.
- Yağı 50 q
- Qara bibər tozu 5 q
- Sarımsaq 1 ilaq
- Tuz 5 q
- Addım 1 Lazımlı maddələr hazırlayın: friz salatası, xiyar, gilas pomidorları, karides, tost üçün bir parça çörək, qızartma karides, xiyar, limon, duz və bibər, zeytun yağı üçün yağ.
- Addım 2 Çörəyi kiçik kublara kəsin.
- Addım 3 Xiyarın təxminən eyni hissəyə və kiçik dilimdə pomidorlara kəsin.
- Addım 4 Zeytun yağı içində karidesə sarımsaq ilə bir az əlavə olun.
- Addım 5 Kərə yağı ilə kərə yağı sürün, bişmiş tostların sərinləməsinə icazə verin.
- Addım 6 Çiyələk salatası yuyulacaq, quruya qurudulur, qurudur.
- Addım 7 Hazırlanmış xiyar, pomidor, karides, mərmər, tost qarışdırın. Salatanı limon suyu, zeytun yağı, yüngül duz və çubuq ilə mövsümə bağlayın. Cədvələ təqdim et!