- Yumurta - 6 ədəd
- Şəkər - 140 qram
- Sol - 1 Çimdik
- Vanil şəkəri, paket - 1 parça
- Un - 2 Sənət. qaşıqlar
- Forma üçün yağ - 1 Dadmaq
1. Kalıba qoyulan bir parça (kalıbın ölçüsündən asılı olaraq, yağ əridilməlidir və kalıbın bütün hissəsini örtmək lazımdır). Forma soba qoyulur və "Üst-alt" rejimində açılır, istilik 175 dərəcədir. Zülallardan olan sarğıları ayırın. Şəkərlə sincapları döyürdük, qaşıq durana qədər bir çimdik duz əlavə edin. Şəkər tamamilə ləğv olunana qədər vanil şəkər ilə sarğı döyürdük. 2. Çırpılmış ağlarda sarğı tökün, unu sarğıların üzərinə dəqiq bir şəkildə döyün, unu yolun səthinə bərabər payla. Qaşıq naziklə qarışdırın (heç bir qarışdırıcı olmadan!). 3. Kalıblardakı slaydlar şəklində hazır çəki qoyduq (hər şeyi bir formada pişirebilirsiniz, daha rahat olacağınız kimi). Formalar tez-tez əvvəlcədən qızdırılan bir sobada qoyulur və təxminən on iki ilə on beş dəqiqə yandırmaq. 4. Hər şey qaşıqlanmış zaman sobadan çıxarın və toz şəkərlə çiləyin (hər şeyi tez bir şəkildə etməyə çalış). 5. Biz dərhal xidmət edirik, çünki tez qurtarır və soyuq forma kauçukdur. Çəhrayı krem və ya vanil sousu ilə maye qarışıq ilə xidmət edə bilərsiniz.
Servislər: 3