Bal ilə qatıq

Bal və zəncəfil qarışdırın, daha sonra çırpın. Bal şəkər olarsa, Tərkibi:

• bal - 6 Şəkil. qaşıqlar
• zəncəfil kökü - 1 çay qaşığı
• qatıq 10% -500 qr
• qoz-fındıq - 2 ədəd. qaşıqlar
• torpaq darçın - 1 çay qaşığı

Təlimatlar

Bal və zəncəfil qarışdırın, daha sonra çırpın. Əgər bal şəkərlənərsə, onda su anında qızdırmalı, bəzən qarışdırılmalıdır. Bunu etmək üçün suyu kiçik bir qaba tökün və bir qaynağa gətirin. Bal daha kiçik diametrli bir konteynerdə saxlanılır və sonra qaynar suya quraşdırılır. Fındıq xarakterik bir "qızdırılan" qoxu çıxana qədər qızardır. Qızartma tava quru, yağsız olmalıdır. Tatlı rulonlarda qatığı taxın və sonra bal və zəncəfil qarışığı ilə tökün. Servis vermədən əvvəl darçın və qoz-fındıq ilə çiləyin.

Servislər: 4