- qırmızı kələm - 1/2 parça (6 stəkana qarışdırmaq)
- yaşıl lələk - 1/2 parça (6 stəkana qarışdırmaq)
- duz - 1 st. bir qaşıq dolusu
- ispanaq - 4 fincan (zolaqlara kəsilmiş)
- əhəng suyu - 1/4 fincan
- duzlu xardal - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Torpaq kimyonu - 1/2 çay kaşığı
- fıstıq yağı - 1/4 fincan
- qovrulmuş fıstıq - 1/2 fincan
- qara bibər - 1 çimdik
Qırmızı və yaşıl kələm kəsin. Bir fincan və duz qoyun. Kiçik zolaqlarda doğranmış ispanaq əlavə edin. Limon suyu, xardal və kimyon bir qabda pancar mix. Fıstık yağı bir ince damla əlavə edin. İndi salatını qarışdırmaqla və qızardılmış qoz ilə serpin. Duz və bibər ilə dadmaq mövsümü. Soyuducu soyuducuda ən çox 2 gün saxlanıla bilər.
Servislər: 3