Şampinonlarla salat

Champignons yuyulur, kağız peçeteyle qurudulur. Göbələkləri nazik plitələrə kəsin. Tərkibi:

• Champignons - 100 Qram
• Təzə kəklik - 20 qram
• Çam fıstığı - 50 qram
• Bal - 1 çay qaşığı
• Zeytun yağı - 3 məhsul. qaşıqlar
• Şərab sirkəsi - 1 st. bir qaşıq dolusu
• Tuz - 1/2 Çay qaşığı

Təlimatlar

Champignons yuyulur, kağız peçeteyle qurudulur. Göbələkləri nazik plitələrə kəsin. Bal, zeytun yağı, şərab sirkə və duzu qarışdırın. Bir dəqiqə quru qızartma qabda çam fıstığı. Salat qabına gözəl şampinon dilimləri qoyub, çam fıstığı ilə çiləyin. Bal sosu ilə başlayın. Yalnız salatını təzə kəklik yarpağı ilə səpmək üçün qalır. Bitti! ;)

Xidmətlər: 2