- Champignons - 10 ədəd
- Bow - 1 parça
- Pendir - 100 Qram
- Xama və ya krem - 150 qram
- Bitki yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- Tuz - 1-2 Çimdik (dadmaq üçün)
- Quru ədviyyat - 1-2 çimdik (Provencal otlar alıram)
Biz göbələkləri təmizləyirik və nazik dilimlərə kəsdik. Təmizləyirik və soğan üzüklərimizi kəsdik. Yarım bişirilənə qədər soğan ilə göbələklərin üzərinə sürüşdürün. Xama və ya krem, qurudulmuş ədviyyat və duz əlavə edin. 5 dəqiqə söndürülür. Tava hazırladığımız məzmunu xüsusi formalarda yayırıq - kokotnitsam. Onlara ehtiyacınız yoxdursa, bu əhəmiyyətsizdir. Bu yemək kiçik istiliyədavamlı salat qablarda, qablarda edilə bilər. Pendir ilə çiləyiniz, böyük bir çırpıcı üzərində grated və 15-20 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılır. Xidmətdən əvvəl yeşilliklərlə dekorasiya edə bilərsiniz. Və hindistan cevizinin sapı bir peçenye və ya bir örtük qoymaq unutmayın, və ya qonaqlar yandırmaq bilər.
Xidmətlər: 2