- böyük göbələklər - 12 ədəd
- çörək qırıntıları - 1/4 fincan
- yağ - 1 ədəd. bir qaşıq dolusu
- bacon - 3 dilim
- jalapeno - 1 parça
- soğan - 1/4 fincan
- sarımsaq - 1 diş
- krem pendir - 30 qram
- Çedar pendir - 60 qram
- duz - 1/4 teaspoons
- Təzə qara qara bibər - 1/4 Çay qaşığı
1. Kiçik qabda, eritilmiş yağı ilə çörək qırıntılarını qarışdırın. Çörək qırıntılarının yağla bərabər olması üçün yaxşı qarışdırın. Bir kənara qoyun. 2. Fırını 175 dərəcəyə qədər qızardın. Göbələkləri təmizləyin və ayaqları düzəltin. Göbələkləri kiçik bir pişiriciyə qoyun. Bir kənara qoyun. 3. Orta istilikdə kiçik bir qızartma qabda, kəskin qabığa qədər dilimlənmiş donuza qızartın. Doğranmış soğan, doğranmış göbələk ayaqları, doğranmış sarımsaq və doğranmış jalapenos əlavə edin. Tərəvəz yumşaq qədər təxminən 5 dəqiqə sürün. Duza bibər və duz ilə mövsüm. Qarışığı bir az sərinləşdirin. 4. Orta qabda kəpəkli Çedar pendirini krem pendir ilə qarışdırın. İsti tərəvəz qarışığı əlavə edin və qarışdırın. 5. Doldurmağı mantar qapaqları arasında bərabər bölün. 6. Çörək parçaları qarışığı ilə üst. 7. Göbələk yumşaq və yuxarı rəngli qızıl qədər 20 dəqiqə bişirin.
Xidmətlər: 6