Sarı çay: faydalı xüsusiyyətlər

Biz hamımız vitaminlərin faydaları haqqında çox yaxşı bilirik. Vitamin almaq üçün sual yaranır. Bu mənbələrdən biri çaydır, hamımızın içdikləri hər bir evdə içdikləri çaydır. Amma dünyadakı müxtəlif çaylar var və onlar dedikləri kimi fərqli zövqlər var.
Sarı çaya, faydalı xüsusiyyətlərə diqqətimizi nə qədər layiqdir, bəlkə də onu qalanlardan ayırır? Sarı çay bəlkə də ən bahalı və hər cür çaydan nadirdir. Onun istehsal prosesi çox mürəkkəb olduğu üçün, Çində vətənində belə hesab olunur. Buna görə də, yaşıl çay kimi tədqiq edilməmişdir. Sarı çay yaşıllara çox bənzəyir, amma xüsusilə sonuncunun ocaq dadından xilas olmaq üçün hazırlanmışdır. Sarı çay içmək və Şərq və onun faydalı xüsusiyyətləri hikmət malikdirlər!

Ancaq bir çox yollarla sarı çay müttəfiqindən aşağı deyil. Sarı çayın faydalı xüsusiyyətləri yaşıldan fərqli olanlara çox oxşardır. Yaşıl çay dadını sevməyən bir çox çay sevən, tez-tez sarı çay üstünlük verir - sağlamlıq faydaları eyni, lakin dadı daha zərif və şirin olur. Sarı çayın aktiv komponentləri emodin, maqnezium, silikon, tanin və oksalik turşudur. En məşhur sarı çaylardan Jun Shan Yin Zhen (Jun Mountain Shan'dan Silver İğneler) və Meng Ding Huang Ya (Meng Ding Dağından Sarı Böyrəklər) adını ala bilərlər. Və bu növ çay üçün tələb artdıqca, daha əlverişli olacaqdır.

Sarı çay aşağıdakı faydalı xüsusiyyətlərə aid edilir.

1. Sarı çayda C vitamini var. Təzə çay yarpağında sitrus suyundan 4 dəfə çoxdur, çay yarpağı işləyərkən, bəzi askorbin turşusu itirilir. Və hələ də az qalır, xüsusilə sarı çaylarda, burada C vitamini qara çaylardan 10 qat daha çoxdur.

2. Sarı çay bağırsaqları təmizləmək və həzmini artırmağa kömək edə bilər. Sarı çay bədənə daxil olan yağları parçalamaq, həzmini artırır. Sarı çay bu keyfiyyət dietologiya uğurla istifadə edilmişdir - artıq kiloqram mübarizə. Yağ toxumasının parçalanması bədənin müəyyən bir miqdarda maddələrə və suyun kifayət qədər suya ehtiyacı olduğu olduqca mürəkkəb bir prosesdir - bir həftə, hətta bir ay üçün çox kiloqramla öhdəsindən gəlmək mümkün olmayacaq.

Ancaq çayın sehrli bir həb deyil, bir panacea olmadığını xatırlamaq lazımdır. Bu həyat tərzidir! Yəni çay miqdarı sui-istifadə etməyin. Bu görünüşə əməl etsəniz, sarı çay çəki itirmə prosesinə xoş və faydalı bir əlavə hesab edilə bilər. Sarı çayın müntəzəm istifadəsi ilə, insanların əksəriyyəti mədə-bağırsaq traktının bir sıra problemlərinin normallaşdırıldığını, hər hansı bir yeməyin daha yaxşı əmələ gəlməyə başladığını, yeməkdən sonra ağırlıq hissi və s.

3. Sarı çay prosesin detoksifikasiyasına kömək edən safra salınmasını təşviq edə bilər. Sağlamlığa digər bir üstünlük - sarı çayın vücudun daha çox safra çıxarmasına kömək etməsi, yağların udulmasını asanlaşdırır.

4. Sarı çay bədəndə ağır metalları aradan qaldırmaq və qaraciyərlə əlaqəli digər xəstəliklərdə köməkçi ola bilər. Sarı çay toksinlərin qaraciyərini effektiv şəkildə təmizləməyə və hüceyrələri bərpa etməyə kömək edən maddələrin birləşməsini ehtiva edir.

5. Sarı çay artrit və revmatizmdən qoruya bilər. Ortaq ağrı yaşayan insanlar ağrıyı artrit və romatizma ilə aradan qaldırmaq və sümük problemləri ilə əlaqəli digər simptomlarla mübarizə üçün hər gün 4-5 stəkan sarı çay içmək məsləhət görülür. Beləliklə, sarı çayda yüksək səviyyəli antioksidanlar sümüklərin zəifləməsinə qarşı mübarizəyə kömək edir.

6. Sarı çay, akne, ekzema, sedefin müalicəsində kömək edə bilər. Sarı çay sağlamlığa faydalı bir təsir göstərdiyi bilinən antioksidanlar içərisindədir. Qadağan olmazsa, ən azı hüceyrələrin yaşlanmasını yavaşlatırlar. Dərini sızanaq və digər iltihablardan qoruyur. Bundan əlavə sedef, akne və ekzema kimi daha ciddi problemlərlə yanaşı, sarı çaydan istifadə bəzən ənənəvi dərmanların istifadəsi ilə müşayiət olunan yan təsirlər olmadan qənaətbəxş nəticə verə bilər.

7. Sarı çay xərçəngin qarşısının alınmasında iştirak edir. Son zamanlarda sarı çayın xərçənglə mübarizədə təsirli olduğunu təsbit etdi. Flavonoidlər sarı çayda aşkarlanan bir növ antioksidandır ki, bu da xərçəng hüceyrələrinin böyüməsinə mane olur və yeni hüceyrələrin inkişafına mane olur.

8. Sarı çay qan təzyiqi azalda bilər. Sarı çayın qanı incələşdirmək və bununla da arteriyaların funksiyasını yaxşılaşdırmağı göstərilmişdir. Sarı çay həmçinin yüksək təzyiq azalda bilər və sağlam səviyyədə saxlaya bilər. Qan damarlarının sağlamlığının artırılmasına kömək edərkən, sarı çay inmənin təsirini azaltmağa kömək edə bilər.

9. Sarı çay ürək sağlamlığının qarşısının alınmasında iştirak edir. Sarı çay qan damarlarının içərisində təzyiqi azaldır, ürəyi və bütün qan dövranını qoruyur. Son zamanlarda tədqiqatçılar gündə iki dəfə və ya birdən çox çay içmək istəyən insanların infarkt keçirdikdən sonra ölmək ehtimalının təxminən 50% az olduğunu təsbit etdilər.

10. Sarı çay kolesterolü azaldır. Son tədqiqatlar göstərir ki, sarı çayda tapılan antioksidanların bir qrupu kateşinlər kolesterolü azalda bilər. Yaxşı və pis xolesterolu iki növ xolesterol var. Sarı çay yaxşılaşır, pisləşir. Bu arteriyaların sərtləşməsinin qarşısını alır.

11. Sarı çay təbiətdə antibakterial komponent olan floridi ehtiva edir. Çay içərindəki fluorid, çöküntü və çürüklərin meydana gəlməsini maneə törətməyi, dişləri gücləndirməyi və yıxılmasını qarşısını alır, iltihab əleyhinə təsir göstərir.

Son elmi araşdırmalar göstərir ki, sarı çay polifenollar, polisaxaridlər, vitaminlər və amin turşuları ilə zəngindir, mədə xərçəngi qarşısının alınması və müalicəsinə xüsusi təsir göstərir və yaşıl çaydan daha çox kofeinə malikdir.

Beləliklə, sarı çay və xüsusiyyətləri yuxarıda göstərilən problemlərin qarşısını almaq üçün yaxşı profilaktik tədbirlərdir. Bir şey aydındır: cəhd etməyinizə qədər, etməyəcəksiniz.