- marqarin - 300 qram (test üçün)
- un - 500 qram (xəmir üçün)
- şəkər və ya şəkər tozu - 50 qram (xəmir üçün)
- yumurta - 2 ədəd (xəmir üçün)
- duz - çimdik (xəmir üçün)
- krem pendir - 1 kiloqram (doldurma üçün)
- Vanillin - 1 ədəd (doldurma üçün)
- incə şəkər - 250 qram (doldurulması üçün)
- portağal suyu - 1 parça (doldurma üçün)
- 1 narıncı və bir limon qabığı - 1 ədəd (içlik üçün)
- Üzüm - 100 Qram (dolum üçün)
- yumurta sarısı - 2 ədəd (doldurulması üçün)
- duz - çimdik (doldurulması üçün)
Hamur üçün bütün maddələr birləşir və topa çevrilir. Bir filmə vidalayın və ən azı 30 dəqiqə sərinləyin. Bir fincan içərisində doldurulma qarışığı üçün bütün maddələr və xəmirə qədər sovuşun. Xəmir haddelenmiş və kalıplara qoyulmuşdur. Hamurun alt çəngəl ilə delinir. Formochki sobaya qoydu, 10 dəqiqə 180 dərəcə qızdırdı. Zənbillərdə süzgəc doldurulur. Fırın 150 dərəcə azaldır və 25 dəqiqə pişirilir.
Servislər: 4