Üzümlü qəlyanaltılar

Əvvəlcə üzümlər hazırlayırıq, bunun üçün hərtərəfli yuyulmalısınız (100 qram) və maddələrə buxarlanmalısınız . Tərkibi:

• Yağ - 100 qram
• xama - 200 qram
• şəkər - 150 qram
• yumurta - 3 ədəd
• üzüm - 50 qram
• un - 300 qram
• Vanil şəkər - 1 parça (çantada)
• soda - 1 çay qaşığı
• sirkə - 1 st. bir qaşıq dolusu
• duz - 1 | 2 Art. qaşıqlar

Təlimatlar

Birincisi, üzümlər hazırlayırıq, buna görə də biz hər birimizi (100 qram) hərtərəfli yuyub, qaynar suda az miqdarda qaynatmaq lazımdır, qalanları isə hazırlayırıq. Su bir az maya örtməlidir, üzümlü qablar isə qapaq ilə örtülməlidir. Biz yumurtayı şəkərlə yeyirdik. Xama və bir az duz əlavə edin, qarışdırın. Ərinmiş yağı əlavə edin. Soda sirkə söndürmək və qarışıq əlavə edin. Un və üzüm əlavə edin, xəmirə qarışdırın. Təxminən təxminən sıx olduğu kimi, bir pancake kimi. Hamuruzu çörək bulyonlarına yaydıq. Biz qızdırılan bir sobada yerləşdiririk və 180C-də 30 dəqiqə (qəhvəyi qabığa qədər) yandırırıq. Hazır tortlar toz şəkər ilə şirinləşdirə bilər.

Servislər: 5-7