- yağı - 250 qram
- şəkər - 250 qram
- yumurta - 3 ədəd
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- kakao pudrası - 2 st. qaşıqlar
- torpaq darçın - 1 çay qaşığı
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- un - 400 qram
- qırmızı şərab - 125 mililitr
1. Pasta yosunu yağla yağlayın, sonra yüngülcə unla çırpın. Artıq çoxu sarsıtın və formu kənara qoyun. 2. Yağını mikrodalğada əridir. 3. Yağı böyük bir qabda duz və şəkər və yumurta əlavə edin. Qarışdırın. 4. Vanil ekstraktını əlavə edin, qırmızı şərab tökün və taxta qaşıqla qarışdırın. 5. Ayrı bir qabda unu, tarçın tarçını, kakao və pişirən tozu qarışdırmaq üçün bir çırpmağı istifadə edin. 6. Yumurta qarışığına un qarışığını yavaş-yavaş əlavə edin və düzgün bir uyğunluq əldə edilincə hərtərəfli qarışdırın. 7. Hamuru hazırlanmış tort qabına qoyun. Fırını 175 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. 40-45 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada tort yandırın. Fırını sobadan çıxarın və 10-15 dəqiqə şəklində sərinləyin. Sonra kif çıxarın və tamamilə rack haqqında sərin imkan verir. 8. Keki dilimlə kəsib vanil dondurma və ya kremli krem ilə xidmət edin.
Xidmətlər: 12