- Balqabaq - 3 kiloqram
- Şəkər - 2 kiloqram
- Su - 1 litr
1. Yetişmiş meyvələr alırıq. Yaxşı yuyulur, pedicellərdən çıxarılıb və taxta tülbülü köməyi ilə hər bir meyvənin içərisinə girər (giləmeyvə şəkillərini saxlayır və bir partlayışa çevrilmir). 2 litr və yarım litr bankalarda giləmeyvə təşkil edin. 3. Şərbəti hazırlayın. (1 litr suya görə - 2 kq şəkər). Bankalarda qaynar şərbət qəliblərini tökün. Dəmləmək üçün 5 dəqiqə buraxın. 4. Sonra, şərbət bir tencereye tökülür və orta istilikdə təxminən 5 dəqiqə bişirilir. 5. Yenə qaynar şərbət ilə qablarda giləmeyvə doldurun və qapağı bağlayın. 6. Kavanozları 100 dərəcə istilikdə sterilizasiya edin. 0.5 litr həcmli banklar 15 dəqiqə, 1 litr - 20 dəqiqə sterilizasiya edir. İşləndikdən sonra, qutular yuvarlanıb ters çevrilərək soyudulur.
Servings: 7-9