Üzümlü pancake Bu pancake faydalı və dadlıdır - səhər yeməyi üçün daha yaxşı nə ola bilər! Pancakes yulaf ununda pişirilir, bu, bir blender və ya bir qəhvə dəyirmanı bir qabda yulaf yulafları ilə öğütməklə asanlaşdırıla bilər. Buğulanmış üzümlü, yumşaq və şirin, bu pancake həm uşaqlar həm də böyüklər üçün müraciət edəcək! Onlara xama ilə, bir fincan ətirli qəhvə çayına xidmət edin - və gün müəyyən oldu!
Tərkibi:- Buğda unu 1 tbsp.
- Yulaf unu 160 q
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Şəkər 3 tbsp. l.
- Soda 0.5 tsp.
- Duz 1 çimdik
- Üzüm yağı 2 q
- Kefir 250 ml
- Ayçiçəyi təmizlənmiş yağ 80 ml
- 1 Addım Üzümlü yulaf tozu etmək üçün yulaf unu, buğda unu, yumurta, şəkər, soda, duz, üzüm, kefir, nəfis günəbaxan yağı lazımdır.
- Addım 2 Üzümlü qaynar suyu qızardın.
- Addım 3 Yulaf unu, buğda unu, şəkər, duz, soda dərin bir qabda qarışdırın.
- Addım 4 Bir çırpma ilə qarışdırın və quru maddələrlə yumurta döyün.
- Addım 5 Sonra kefir, 30 ml nəfis günəbaxan yağı tökmək lazımdır. Hamur yığışdırılmaması üçün xəmirə qarışdırın.
- Addım 6 Üzümlü suyu boşaldaraq xəmirə əlavə edin.
- Addım 7 Homojen bir xama əldə edildikcə çırpma ilə qarışdırılır. Əgər çox qalın xəmir əldə etsəniz, bir az daha kefirə dökün, əgər maye - buğda unu əlavə edin.
- Addım 8 Təmiz günəbaxan yağı üzərində qızardılmış qabları isti bir qızartma qabında odur şəkildə aparın. Şəkər üçün, xeyli isti, xama ilə sulama və quru üzümlərə səpilir.