Zərif, ətirli güveç İnanılmaz xama sousu, haşiyələnmiş krem ilə gözəl bir torta çevriləcək. Kərə yağı qabağının dadı və sıxlığı süfrə üstünlüyünə, keyfiyyətinə və pendirin tərkibinə görə dəyişə bilər. Bir qaynaq kremi dolması daim sabit, çox dadlıdır. Mən kartof nişastası ilə bişirməyə çalışmadım, amma gedirəm deyə düşünürəm. Vanil şəkər təbii vanilin qoxusu və hissəcikləri ilə birlikdə qəbul edilmək arzusunda olduqca fərqlidir. Albalı dondurulmuş (çuxurlu) istifadə edilmişdir. Kirazlı suyu drained. Soyudulmuş formada güveç asanlıqla hissəyə bölünür.
Tərkibi:- Qroats manna 2 osh qaşığı. l.
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Curd 600g
- Şəkər, vanil 15 q
- Dondurulmuş albalı 60g
- Yağı 10 q
- Duz 1 çimdik
- Şəkər 100 q
- Şəkər 100 q
- Sour Cream 300 g
- Şəkər, vanil 15 q
- Mısır nişastası 1 tbsp. l.
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Addım 1 Əsas məhsulları hazırlayın: süzgəc pendir, xama, yumurta, gilas (əvvəlcədən dondurulmuş), yağ, irmik.
- Addım 2 Çörək ilə pendir püresi, şəkər, duz, vanil şəkər əlavə edin.
- Addım 3 Mix, yumurta qoyun, yenidən qarışdırın. Mango duz. Yenə qarışdırın.
- Addım 4 Çörək yeməyini yağı ilə yağlayın. Çörək kütləsinin 2/3 hissəsini yerləşdirin. Albalı qatını düzgün şəkildə genişləndirin.
- Addım 5 Qalan kütləni "bağlayın". 170 ° C'de 30 dəqiqə bişirin.
- Addım 6 Krem, şəkər, yumurta, nişasta və vanil şəkərini birləşdirərək doldurulması hazırlayın.
- Addım 7 Yumruğun və yüngül sarsıntılı, qaymaqlı olan güveçə qarışdırın. 15 dəqiqə bişirin. Soyumağa icazə verin.