- kefir - 200 qram
- yumurta - 3 ədəd
- şəkər - 1 şüşə
- soda - 1 çay qaşığı
- Vanillin - dadmaq
- un - 6 Şəkil. qaşıqlar
- kakao - 3 Şəkil. qaşıqlar
- xama - 200 qram (krem)
- şəkər - 1 şüşə (krem)
- Süd - 100 Qram (sir)
- şəkər - 4 məhsul. qaşıq (sir)
- kakao - 2 Şəkil. qaşıq (sir)
- yağ - 1 ədəd. qaşıq
Şəkərli buzlanma altında incə xama ilə biskvit tortlar - real incəlik! Preparat: Bir fincan şəkər və vanil ilə yumurta qoyun. Qatıqda duz edin, unu və sirkə sirkə əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Hamuru 2 hissəyə bölün. Bir hissədə kakao əlavə edin. Xamuru kalıplara qoyun və əvvəlcədən qızdırılan bir sobada 2 qabıqda bişirin. Ağ keks kublara kəsildi. Hər bir kubun bir xama şəklində daldırmağı. Kremi hazırlamaq üçün xəmir və şəkər ilə mikseri döyün. Kremli krem tortunu yağlayın və ağ keks kublarını qoyun. Buzlanmağı hazırlamaq üçün südü bir tencereye boşaldın və qaynadək gətirin. Şəkər, kakao əlavə edin və 4 dəqiqə bişirin. Yağı əlavə edin və 3 dəqiqə bişirin. Sır ilə pişirilmiş tortu duz edin. Sır şəkəri əvəzinə çəyirtlənmiş şokoladla səpilir.
Servislər: 8