Tərəvəzlə tərəvəz yeməyi Bu sadə və tez yeməyi yemək hazırlığı zamanı vaxt və enerji qənaət edəcək. Garnitür zamanı tərəvəz ilə dana bişirilə bilər - kartof və ya düyü püresi. Əgər qablarda pomidor qabığını qəbul etməsəniz, kəsmədən əvvəl dəri pomidordan çıxarmaq, tərəvəzdə kəsiklər düzəltmək və qaynar suya daldırmaq bir neçə saniyə mümkündür - dəri asanlıqla təmizlənir.
Tərkibi:- Dana 300 g
- Şirin bibər 200 q
- Pomidor 250 q
- İtalyan bitkilərin qarışığı 2 q
- Tuz 3 q
- Təzə dib 10 q
- Addım 1 Lazım məhsulları hazırlayın: bir parça dana, pomidor, bibər və ədviyyat.
- Addım 2 Elyafın uzunluğunun uzun hissələrinə lifləri kəsin. Bibər və pomidorların yuyulması, bibər toxumlarını çıxarmaq üçün pedunktanları çıxarın. Bibəri kiçik parçalara, pomidorlara - dilimlərə kəsin.
- Adım 3 Bitki yağı üzərində yaxşı qızdırılan qızartma qabında yüksək istilik ətinə sürətlə qovur. Fry, tez-tez qarışdırmaq, təxminən 5-6 dəqiqə. Tərəvəz qoyun, 3 dəqiqə birlikdə qızartın. Duz və İtalyan bitkilərin qarışığı əlavə edin.
- Addım 4 Qabaqcadan və təxminən 10 dəqiqə minimum istilikdə yuyun. Çörəkli təzə şüyüd ilə səpilən isti xidmət edin.