- Donuz - 1 kiloqram
- Kartof - 3 ədəd
- Pomidor - 3 ədəd
- Bow - 3 ədəd
- Sarımsaq - 4 diş
- Pendir - 250 qram
- Yeşillik, bibər, duz, mayonez - dadmaq
1. Et yaxşı yuyulmalı və bir az qurudulmalıdır. Kesin. Burada istədiyiniz kimi kəsmək olar. Kiçik parçaları kəsə bilərsiniz, siz də edə bilərsiniz - parça parçalar. Hər halda, hər parça döymək və duz və bibər ilə tutam. 2. Tərəvəz yuyulmalı və təmizlənməlidir. Soğanları üzüklər və ya üzüklər halına kəsin. Pomidorları ince dilimlərə kəsin. Sarımsaqı 3-4 hissəyə bölür. Kartofları böyük bir şkaf üzərində bağlayın. Pendir də çoxdur. Seçdiyiniz göyərti, incə doğrayın. 3. Dərin qaba və ya çörək qapağını yağı ilə yağıra endir. Biz yeməyimizi aşağıdakı kimi əlavə edəcəyik. Şəkərin altındakı ət parçaları. Soğan və sarımsaq ilə başlayın. Daha sonra qızardılmış kartof qoyun. Hər bir təbəqəyə bir az duz və bibər lazımdır. Pomidor dilimlərini kartofa qoyun və mayonez ilə yaxşı yağlayın. Üst qat qalır. Rəylənmiş pendir boşaltın və otlarla çiləyə. Fırın 200 dərəcə qızdırılmalıdır. Bizim qab ilə fırın qoydular. Yemək təxminən 50 dəqiqə bişirilir. Bu yeməyə görə, bir yemək salatı ilə bir tərəvəz salatına xidmət edə bilərsiniz.
Servislər: 8-10