- Kefir - 500 mililitr
- Toyuq yumurtası - 3 ədəd
- Duz - 1/4 çay kaşığı
- Elmalar - 2 ədəd
- Bitki yağı - 100 mililitr
- Buğda unu - 300 qram
- Şəkər qumu - 100 qram
- Çörək pudrası - 5 qram
- Cinnamon tozu - 2 çay qaşığı
Un, kefir, yumurta, şəkər, duz və çörək pudrasını qarışdırın. Yaxşı bir qarışıq - heç bir topuq qalmamalıdır. Alma incə doğranmış və xəmir əlavə edilmişdir. Darçını əlavə edin və hamurunu yaxşı qarışdırın. Bir qızartma qabda, biz bitki yağı qızdırırıq. Onu qabıqda qızartın - bir tərəfdən qabığa qədər ... və digər tərəfə. Biz isti xidmət göstərir. Bon appetit! :)
Servislər: 8