- un - 2 1/2 fincan
- yulaf ezmesi - 1 fincan
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- torpaq darçın - 1 çay qaşığı
- Tuz - 3/4 Çay qaşığı
- yumşaldılmış yağı - 16 Art. qaşıq (2 çubuq)
- ağ şəkər - 1 fincan
- qəhvəyi şəkər - 1 fincan
- yumurta - 1 parça
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- Kabak püresi - 1 fincan
1. Fırını 175 dərəcəyə qədər qızardın. Çörək qapağını parşömen kağız və ya silikon xalça ilə yayıla, kənara qoyun. Orta qabda un, yulaf yağı, çörək pudrası, torpaq darçın və duzu qarışdırın. Kiçik bir qabda kremli bir qatılıq yaratmadan əvvəl 1 dəqiqə orta sürətdə yağın və hər iki şəkəri qarışdırın. Hamar qədər yumurta və qamçı əlavə edin. Döyülmüş vanil yağı və balqabaq püresi əlavə edin. 2. Mikserin sürətini azaldır, tədricən unun qarışığını əlavə edin və eyni bir tutarlılıq yaranana qədər aşağı sürətlə çırpın. Dondurma üçün qaşıq istifadə edərək, hazırlanmış pişiricidən hazırlanmış xəmir toplarını qoydu. 3. Bir çayxanada bir çay kaşığı xəmir slaydı ilə istifadə edin. Fırın tabağını sobaya qoyun və biskvitləri kənarları qaşqara qədər 12-15 dəqiqə bişirin. 4. Hazırlanan qaraciyəri bir pişiricidən yüngülcə sərinləsin. Çörəkləri sayacın üzərinə qoyun və xidmət vermədən əvvəl tamamilə sərinləyin.
Xidmətlər: 10