- un - 4 gözlük
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- yağ - 1 fincan
- şəkər - 2 fincan
- Böyük Yumurta - 2 ədəd
- Vanil ekstraktı - 2 çay qaşığı
Böyük bir qabda un, duz və çörək pudrasını bir yerə atın, kənara qoyun. Kərə yağı və şəkərini tüklü qədər elektrikli mikserlə yüksək sürətlə qarışdırın. Yumurta əlavə edin. Sürəti azaldır və tədricən hər əlavədən sonra sürüşərək, iki dəstdə unun qarışığını əlavə edin. Vanil əlavə edin. Hamuru yarıya bölün, plastik bir qayçı ilə sarın və soyuducuda 30 dəqiqə qoyun. Fırını 175 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Hamurun 1 hissəsini 3 mm qalınlığında işlənmiş işıq üzü yağı üzərinə qoyun. Bir çerez kəsici istifadə edərək, 25 ədəd biskvit parçaladı. Yaşıl şəkər köməyi ilə yonca stencil istifadə biskvit bir model edir. Çörək bişiricilərini çörəkçilik təbəqəsində təşkil edin. 15 dəqiqə soyudun. Qalan test ilə prosesi təkrarlayın. Qəhvəyi olana qədər 10 dəqiqədən 12 dəqiqəyə qədər biskvitləri bişirin. Tamamilə sərinləyin. 5 günə qədər möhürlənmiş qabda bişirilir.
Servislər: 50