- şəkər tozu - 1 1/4 kubok
- un - 2 1/4 kubok
- təzə yer bibəri - 1/4 çay qaşığı kaşığı
- Yerli darçın - 3/4 Çay qaşığı
- yerə şirin bibər - 1/2 çay qaşığı dolu
- təzə meyvəli ceviz - 1/4 çay qaşığı
- Torpaq qarışığı - 1/4 Teaspoons
- çörək pudrası - 1/4 çay qaşığı
- tərkibsiz yağ - 1/2 fincan
- açıq qəhvəyi şəkər - 3/4 kubok
- böyük yumurta - 1 parça
- xəmir - 1/4 fincan
- vanilin ekstraktı - 1/2 çay qaşığı kaşığı
Fırını 175 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Çörək qutusunu perqament kağız ilə düzləndirin. Pudra şəkərini bir kağız torbaya dökün. Kiçik bir qabda un, bibər, darçın, şirin bibər, ceviz, qarğıdalı və çörək pudrası qarışdırın. Bir kənara qoyun. Bir fincan içində yağ, şəkər, pekək qoyun, təxminən 3 dəqiqəlik bir orta sürətlə elektrikli mikserlə vurun. Yumurta və vanil əlavə edin. Sürəti azaldır və bir un qarışığı əlavə edin. Hamurdan xəmirdən şəkər hazırlayın, 3 sm aralıda hazırlanmış pişirmə qabına qoyun. Xəmir polietilen filmdə 1 aya qədər dondurula bilər. Biskvitləri qızıl qəhvəyi qədər 15 dəqiqə qədər bişirin. Bir az sərinləşməyə icazə verin, təxminən 10 dəqiqə. Hazırlanmış çərəzləri şəkər tozu ilə bir kağız çanta qoyun və çərəzi şəkərlə bərabər şəxsə qədər silkələyin. Tamamilə ızgarada sərinləmək üçün icazə verin. Möhürlənmiş konteynerdə çərəzlər saxlaya bilərsiniz.
Xidmətlər: 30