Yumru yumurtası Yumurtalı yumurta - bayram yeməyi. Onları asanlıqla və tez yeməklə, eyni rahatlıq və sürətlə yeməkdən yox olurlar. Doldurma üçün doldurulmuş bir çox resept var, amma daimi tələblər real qırmızı və ya qara kürü əlavə edilməklə doldurulur. Bu incəlik yalnız yumurtaları bəzəyəcək, eyni zamanda sadə məhsullardan da əsl şah əsəri yarada bilər.
Tərkibi:- Yumurta toyuq 6 ədəd.
- Çörək 250 q
- Mayonez 70 q
- Qırmızı kürü 30 q
- Təzə dib 10 q
- Addım 1 Doldurulmuş yumurta hazırlamaq üçün, toyuq yumurtalarını, duzlu soskalı filizi, qırmızı (somon) kürü, yüksək yağlı mayonez və soğan göyərti almaq lazımdır.
- Addım 2 Yumurta su ilə tökülməlidir və mayenin qaynağının başlanğıcından hesablanır, 10 dəqiqə qaynadılır. Bundan sonra, onları soyuq suya endirin, sonra silin, soyun və yarıya qədər kəsin. Zülallardan ayrı yollar.
- Addım 3 Yolkarlar gözəl bir şirniyyat üzərində işlənmişdir.
- Addım 4 Yaxşı bir grate grinder vasitəsilə fileto ızgara.
- Addım 5 Mayonez ilə mayonez ilə sarımsaq və mövsüm ilə birləşdirin.
- Addım 6 Kütlələri uniforma qədər qarışdırın.
- Addım 7 Zərərlərin yarısı yarımlı ət ilə doldurulur və buna görə də bütün yumurtanın şəklindədirlər.
- Addım 8 Mayonezli məhsulları toplayın.
- Addım 9 Suda quru göyərti quru və incə doğranın.
- Addım 10 Doldurulmuş yumurtanı şüyüd doğranmış otlar ilə tutuşdurun.
- Addım 11 Kıyılmış ət səthində xaotik yumurta yayılır.