Yumurtalı capelin

Kapelini axan suyun altında yaxşıca yuyarız və lazımsız hər şeyi buraxırıq. Tərkibi:

• Capelin - 600 Grams
• Bow - 1 parça
• Havuç - 1 parça
• Tomat pastası - 200 qram
• Duz, bibər, ədviyyatlar - - Dadmaq üçün

Təlimatlar

Kapelini axan suyun altında yaxşıca yuyarız və lazımsız hər şeyi buraxırıq. Yağda bir qızartma qabda, doğranmış soğanları şəffaflığın yarısına qədər qızardın, yerkökü orta sürətlə kəsdirin. Pomidoru əlavə edin, biz orta atəşə bir az qoyacağıq. Balıqları başqa bir qaba qoyduq. Solim, balıq zövqləri ilə çiləyin. Tomat pastası ilə doldurun və balaca hazır olana qədər (10-15 dəqiqə) dönmədən, kiçik bir odda qaynadın. Kapelini qarnir ilə xidmət edirik. Bon appetit!

Servings: 4-5