- Qarğıdalı - 200 qram
- Havuç - 1 parça
- Karnabahar - 200 Qram
- Adigenin pendir - 200 qram
- Yağ - - dadmaq
- Cumin - 1/2 Çay qaşığı
- Asafoetida - 1/2 çay qaşığı
- Turmeric - 1/2 Çay qaşığı
- Bibərin qatı qarışığı - 1/2 Teaspoons
- Curry yarpaqları - 5 ədəd
Bizim yeməyi hazırlamaq üçün lazım olan bütün maddələr hazırlayın. Bütün tərəvəzlər və pendir kiçik kublara kəsilir. Biz qızartma qabını qızdırırıq, ona neft tökürük. Biz kimyonu tökür, qızardın, sonra bütün digər ədviyyatlara uyumaq. Bir neçə saniyədən sonra bişmiş tərəvəzlər və pendirləri tökürük. Qapaq ilə əhatə olun və hamıdan 5-7 dəqiqə qızartın. Qarğıdalı qaynar su altında yaxşıca. Sonra qabları yağla yağlayırıq. Biz torpağın yuyulmuş qarğıdalı qatına yayıldıq. Sonra pendirli tərəvəz qat. Layers bir neçə dəfə alternativ. Solim, su tökün və bir az yağ əlavə edin. Potunu bir qapaq ilə bağlayır və onu 20 dəqiqəlik 180 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılmış bir sobaya göndəririk. Bir qabda isti bir şüşə və ya duzlu xiyar olan bir qabda xidmət etmək. Bon appetit!
Servislər: 3-4