Zoğal ilə Kobler

1. Yarım limonun qabığını soyun. Fırını 220 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Qarışıq Qarışıq, Tərkibi: Təlimatlar

1. Yarım limonun qabığını soyun. Fırını 220 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Bir qabda qarğıdalı, bir stəkan şəkər, limon şirəsi və limon yağı ilə qarışdırın. Yumşaq qarışdırın və sonra yağlanmış bir qabda qoyun. 2. Ayrı bir qabda buğda unu, duz, çörək pudrası və 1 qaşığı şəkər tozu ilə qarışdırın. Bitki mənşəli yağ və yağ əlavə edin, xəmir çəngəlli və ya barmaqları ilə qarışdırın, qırışların ardıcıllığına qədər. 3. Süd və yumurta ayrı bir qabda qarışdırın. Qarışığı un kütlələrinə boşaltın, qarışdırın. Qarışıq hamar və nəmli olmalıdır. 4. Bibər xəmirini qarğıdalı giləmeyvə üzərinə qoyun, kiçik barmağı yaradın. 5. 30 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər qızartmaq üçün əvvəlcədən qızdırılan sobada 2-3 yemək qaşığı şəkər qapağına serpin. Şirinləri otaq temperaturu ilə sərinləsin və vanil dondurma ilə xidmət edin.

Servislər: 8