- Bow - 2 ədəd
- Kartof - 2 ədəd
- Zucchini - 2 ədəd
- Tərəvəz suyu - 600 mililitr
- Krem - 150 миллилитр
- Təzə nanə, ağcaqanad - 15 ədəd
- Zeytun yağı - 1 ədəd. bir qaşıq dolusu
- Yağı - 1.5 İncəsənət. qaşıqlar
- Duz - dadmaq
1. Kərə yağı və zeytun yağı dərin qızartma qabda və ya panda qoyun. 2. Tərəvəz hazırlayın. Yuyulmalı və təmizlənməlidirlər. Soğan kük kublara kəsilir. Kartof çox kubları kəsdik, yalnız bir az daha böyük. Zucchini kük kublara kəsildi. Nanə yarpaqları yuyulur, qurudulur və kiçik parçalara parçalanır. 3. Tava yağı ilə qızdırın. Orada soğan və kartof qoyun və soğan aydın olduğu qədər təxminən 6 dəqiqə az bir müddət qaynamaq. Bir tencereye bulyonu doldurun və bir qaynadək gətirin. 10 dəqiqə istiotu azaldır və tərəvəzləri bişirin 4. Şorba əlavə edin və 10 dəqiqə qaynatmaq üçün duz əlavə edin. Nanə şorbası parçalarına qoyun və kremə tökün. Şorba qaynarca odunu söndürün. 5. Bir az qaldı. Bir qarışdırıcı ilə şorba hazırlayın. İndi, belə gözəl bir şorba üçün, eyni gözəl plaka seçin. Nanə hesabatı ilə bəzəyin. Enjoy! Bon appetit!
Servislər: 6-7