- un - 1 1/2 fincan
- tünd qəhvəyi şəkər - 1 şüşə
- yulaf yağı - 1 1/4 kubok
- Tuz - 3/4 Çay qaşığı
- çörək pudrası - 3/4 Teaspoons
- soda - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- darçın - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- Yağı - 3/4 kubok
- Ahududu doldurulması üçün: qəhvəyi şəkər - 1/4 kub
- limon qabığı - 1 st. bir qaşıq dolusu
- darçın - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- un - 2 Art. qaşıqlar
- moruq - 450 Qram
- limon suyu - 1/4 fincan
- yağ - 2 ədəd. qaşıqlar
1. Xəmir olun. Fırını 175 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Tava yağı yağlayın və parşömen kağız ilə örtünüz. Parşömeni yağla yağlayın. Yağını kublar halına kəsin. Un, qəhvəyi şəkər, yulaf, duz, çörək pudrası, soda və darçını qida prosessoruna əlavə edin. Qarışdırın. Yağı və qarışığı əlavə edin. 2. Hazırlanmış qarışığın 1 1/2 fincan kənara qoyulması. Hamurun qablaşdırma tepsisinin kənarlarına çatmasını təmin etmək üçün qalan bir qarışığı hazırlanmış pişirme qabına və səviyyəyə böyük bir taxta qaşıq ilə düzəldin. 12-15 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər yandırın. Izgara qoyun və sərinləmək üçün imkan verir. Ahududu dolduruncaya qədər sobanı isti saxlayın. 3. Yağı eritin və soyun. Bir qabda şəkər, limon yağı, tarçın və unu qarışdırın. Moruq, limon şirəsi və yağ əlavə edin, kütlələri əlinizlə qarışdırın. Soyuq sürüşü soyudulmuş xəmirə bərabər şəkildə qoydu. Qalan xəmirin doldurulması üzərinə bərabər şəkildə duz edin. 4. Qızıl qəhvəyi qədər 35-45 dəqiqə bişirin. Grate qoyun və tamamilə sərinləmək üçün imkan verin, sonra meydanlara bölün və xidmət edin. Cookies bir soyuducu ilə mühafizə qabda iki günə qədər saxlanıla bilər.
Servislər: 8