Gözəl şorba
Bir resept edin:
♦ 800 ml tərəvəz suyu
♦ 4 yerkökü
♦ 9 masa. kələm qaşıqları
♦ 4 dilim yumru sarısı
♦ 4 kartof
♦ 3 orta ampul
♦ 4 masa. kaşığı kərə yağı
♦ 200 qram xama
♦ 2-3 yay lələkləri
Duz və bibər - dadmaq
♦ şəkər - dadmaq
Tərkibinin hazırlanması:
1. Havuçları, kartofları, kərəvizləri və soğanı kublar halına endir. 2. Yağda soğandan keçin, sonra kartof, yerkökü və kərəviz əlavə edin, 5 dəqiqə çəkin. 3. Çörəyi qaynağa gətirin, bişmiş tərəvəzləri ona qoyun və 20 dəqiqə bişirin, sonra çıxarın, qarışdırıcıyı doğrayın və suyu geri qoyun. Şorba şəkərin bir hissəsini əlavə edin (4 masa, qaşıq buraxın), duz, qara bibər, şəkər. 5. Qırmızı dənizi yuyun, şorba ilə tökün, bir müddət dik tutsun. 6. Hər bir plastinka xama və yaşıl soğan əlavə edərək, şorbaya xidmət edin.
Pussycat
Alın:
♦ 1 stəkan sevimli giləmeyvə
♦ 1setin. manqa qaşıqları
♦ 1 stəkan süd
♦ 2-3 çay qaşığı şəkər
Tərkibinin hazırlanması:
1. Şəkər ilə giləmeyvə sprinkle. 2. Şirəsi çıxarıldıqda, bir ələk vasitəsilə giləmeyvə silin. 3. maye irmik bişirilir. 4. Bir qarışdırıcı ilə blender döyün, tədricən püre yosunu daxil edin. 5. Çanağı soyun və xidmət edin.
Tərəvəz salatı
Alın:
♦ 200 qram xama
♦ 4 yumurta
♦ 3-4 kartof
3- 3-4 yerkökü
♦ 3 xiyar
♦ 1 bibər
Duz - dadmaq
♦ cəfəri və soğan göyərti
Tərkibinin hazırlanması:
1. Kartofu qaynadın və qızdırın. 2. Xiyar və bibərləri zolaqlara kəsdirin, yerkökü qabığını soyun və yaxşı bir qabırcırdı. 3. Yumurta qaynadın və gözəl çırpın. 4. Salat qatını hazırlayın: kartof, xiyar, yerkökü, bibər, yumurta. Hər bir təbəqə, qaymaqlı, duzu ilə yayılmalı və otlarla çiləməlidir. 5. Salatanı soyuducuya 20 dəqiqə qoyun.
Yumurta ilə Squash
Alın:
♦ 1 qovun
♦ 2 masa. kaşığı ayçiçəyi yağı
♦ 4 yumurta
♦ 200 qr ətli ət
Duz - dadmaq
♦ cəfəri və soğan göyərti
Tərkibinin hazırlanması:
1. Qovağı təmizləyin və dörd plitə ilə kəsin. 2. Bitki mənşəli ətinin hər bir hissəsini çıxarın, yalnız "şüşə" etmək üçün dibini buraxın. 3. Tava yağı duz və qablar təşkil, bir az su əlavə, onları əhatə və söndürmək. 4. Hər bir "kuboka" bir yumurta ayırın və hazır, duzlu yer ətini qoyun.) Qapağın altından hər şeyi söndürün.
Kolbasa
Alın:
♦ 100 q. Mal əti
♦ 100 qr donuz
♦ 2 ədəd ağ çörək
♦ 2 masa. südün qaşıqları
♦ 1 yumurta
Duz - dadmaq
Sos üçün:
♦ 1/2 fincan zoğalı
♦ 1/2 fincan xama
Tərkibinin hazırlanması:
1. Çörək qabığını kəsib südlə itələyin. 2. Əti qayçı ilə iki dəfə çevirərək ağ çörək əlavə edin. 3. Çörək yumurtasına daxil edin. 4. Nəticədə kütlədən 1.5 sm diametrli və 6-7 sm uzunluğunda olan kiçik kolbasa gəzdirin. 5. Cranberries bir ələk vasitəsilə silinir, xama ilə qarışdırılır.
"Kirpi"
Alın:
♦ 2 qaynadılmış bıldırcın yumurtası
♦ 4 dilim çörək
50 g pendir
♦ 4 yemek kaşığı kartof püresi
♦ 2 ədəd qaynadılmış qaraciyər
Duz - dadmaq
♦ cəfəri və soğan göyərti
♦ yaşıl soğan
Tərkibinin hazırlanması:
1. Çörəyi bir damla şəklində kəsin - bu kirpi üçün əsas olacaq. 2. Pendirləri bir qayçı üzərində bağlayın, püresi kartofla qarışdırın. 3. Kartof, duz püresi yeşillikləri daxil edin. 4. Hər iki yumurtanı yarıya bölün və çörək parçalarına qoyun. Kartofu püresi ilə kəsdirin və kəskin bir budu ilə kirpi təşkil edin. 5. Qaraciyərini sürtgəcin üzərinə atın və yuxarıdan kirpilərə serpin, ən böyük qırıntılardan gözləri və ağzını çıxarın.
Cookies
Alın:
♦ 7 stəkan un
♦ 2 yumurta
♦ 2 stəkan şəkər
♦ 350 qram marqarin
1/2 çay qaşığı soda
Doldurma üçün:
♦ 250 g giləmeyvə
♦ 5 qaşıq şəkər
Darçın, vanilya
Tərkibinin hazırlanması:
1. Xəmir üçün bütün maddələrə qarışdırın və qırılıncaya qədər əzmək. 2. Testin bir hissəsini yağlanmış bir pişiriciyə qoyun, götürün. 3. Şəkər, vanil və darçın ilə giləmeyvə birləşdirin, şəkər çıxana qədər bişirin. Hamurun üzərinə doldurun, qalan qırıntıları doldurun. 4. Bişirilənə qədər bişirilir.
The Magic Cobblers
Alın:
♦ 1 mango meyvəsi
♦ 1 fincan zoğalı
♦ 3/4 fincan şəkər
♦ 1 masa. bir qaşıq unu
Bir çincə darçın
Test üçün:
♦ 3/4 fincan un
♦ 1 masa. bir qaşıq şəkər
♦ 1 çay qaşığı çörək pudrası
♦ 3 masa. kaşığı kərə yağı
♦ 90 ml krem
♦ 15 qram süd
Tərkibinin hazırlanması:
1. Çop manqo, qarğıdalı, un, şəkər, darçın ilə qarışdırın. 2. Hamur yoğurun. Un, şəkər, çörək pudrası, krem, yağı qarışdırın. 3. Meyvə doldurulması kalıbı köçürün. 4. Hamuru 1-1.3 sm qalınlığında bir təbəqəyə qoyun və daha sonra sütlə doldurun. 5. Formu əvvəlcədən qızdırılan bir sobada (175 ° C) qoyun və qabığın meydana gəlməsi qədər yandırın.