Ağ gecələr salatı

Bütün maddələr hazırlayın. Mantarlar gözəl doğranmış, soğan soyulmuş və incə doğranmış, xam dəniz Tərkibi:

• Duzlu göbələklər - 200 qram
• lampa - 1-2 ədəd
• kartof - 2 ədəd
• havuç - 1 ədəd
• qaynadılmış ət - 300 qr
• pendir - 200 qram
• mayonez - - dadmaq üçün

Təlimatlar

Bütün maddələr hazırlayın. Kökləri gözəl doğranmış, doğranmış soğan və incə doğranmış, xırmızıq yerkökü böyük qaynatılmış, qaynadılmış kartof üzərində süründürülmüş və kiçik bir kublar, pendir peyin qaynatılmış ət kəsilmiş böyük bir yayma üzərində grated. Salat qabına incə doğranmış turşulmuş göbələk qoyduq. Noxud doğranmış soğan, yağı az miqdarda yağda qızardın, göbələklərin üstünə qoyun. Mayonez ilə əhatə edirik. Mayonez ilə örtülmüş grated qaynadılmış kartof bir qat laylayın. Daha sonra grated xam havuçların bir təbəqəsini qoyun, yenidən promazyvayut mayonez. Daha sonra incə doğranmış qaynadılmış ətin qatını qoyun. Yenə biz mayonezlə əhatə edirik. Salatanı pendirlə üst üstə çırpın. Bir neçə saat soyuducuya göndəririk, sonra da onu masaya xidmət edirik. Bon appetit! ;)

Servislər: 4