- un - 200 qram
- şəkər - 200 qram
- tərkibli yağ - 150 qram
- yumurta - 5 ədəd
- Peeled Nuts - 100 Grams
- albalı - 250 qram
- darçın - 1 çay qaşığı
- limon, qabıq - 1 parça
Bu tortu etmək üçün həm təzə albalı, həm də dondurulmuş olanları istifadə edə bilərsiniz. Preparat: Formanı aşağı yan yağı ilə yağlayın və yan tərəfə buraxın. Kərə yağı ilə 100 qram şəkər yuyun. Şəkər və yumurtaları qalın bir köpük halına gətirin, əzilmiş qoz-fındıqları, qızardılmış limon yağı, tarçın və unu əlavə edin. Bütün maddələrin homojen bir uyğunluq əldə ediləcəyi qədər qarışdırın və gilas və qarışıqları test boyunca bərabər şəkildə bölüşdürün. Xamuru kalıba qoyun. Formu sobada yerləşdirin və tortunu 180-200 dərəcə ilə 25-30 dəqiqə pişirin. Pasta sərinləmək və istəsək, albalı çəmən ilə bəzəmək.
Xidmətlər: 10