- yağ - 1 fincan
- fıstıq yağı - 1 fincan
- açıq qəhvəyi şəkər - 1 fincan
- şəkər - 1/2 fincan
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- un - 5,5 kub
- duz - 1 çay qaşığı
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- soda - 1 çay qaşığı
- Sırğa üçün: yarımkəndli şokolad - 120 Qram
- yağ kremi - 1/2 fincan
1. Fırını 175 dərəcəyə qədər qızardın. Kiçik kvadrat çörək yeməyi və ya köpüyü parşömen kağızı ilə yağlayın. Yüngül karamel rəngə qədər fıstıq yağını, açıq qəhvəyi şəkər, şəkər, vanil və yağ yağı ilə birlikdə qarışdırın. 2. Un, duz, çörək pudrası və soda əlavə edin. Düzgünə qədər yaxşı qarışdırın. Bişmiş xəmirin bir çörək yeməyinə qoyun. Preheated bir soba qoyun və 20-25 dəqiqə yandırmaq. Formada tamamilə sərinləməyə icazə verin. 3. Pasta soyudulurkən, sirrini bişirin. Şokoladın kiçik bir qaba və kiçik bir qabda yerini kəsin. Tencere bir qaynatmaq üçün kremi gətirin və dərhal istidən çıxarın. Şokolad parçaları üzərinə tökün. Şokoladın əriyinə qədər gözləyin və yumşaq qarışdırın. 4. Bir az qalınlaşdırılana qədər sirr 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Piyi bişmiş xəmir üzərinə qoyun. Sırıyanı dondurmaq üçün buzdolabına qoyun. Meydanlara kəsilib xidmət edin.
Xidmətlər: 12