- ağ kələm - 1 parça
- pastırma parçaları - 150 qram
- zeytun yağı - 1 st. bir qaşıq dolusu
- kartof - 800 Qram
- bir dəstə cəfəri - 1 ədəd
- Fransız sosu - 5 Art. qaşıqlar
Kələm parçalandı. Bir kənara qoyun. Zeytun yağı ilə donuz qoyun. Bir kənara qoyun. Kartof bişirmək üçün uniforma kəsilmiş maya Maya hələ isti baxın, təmizləmək və salat qabına qoyun. Cəfəri isti patatesə qoyun, 5 sousu qaşığı Fransız sousu əlavə edin, yaxşı qarışdırın və 5 dəqiqə tərk edin. Bunu etmək vacibdir, çünki isti kartof sous və maydan zövqünü udacaq, yumşaq və dadlı olacaq! Donuz və kələm əlavə edin. Gerekirse biraz daha sous əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Dərhal xidmət edin. Salatada olan kartof hələ də isti olsa yaxşıdır.
Xidmətlər: 6