- Squash (orta ölçülü) - 2 ədəd
- Yumurta - 2 ədəd
- Un - 4 İncəsənət. qaşıqlar
- Bitki yağı - 50 mililitr
- Mayonez - 2 Sənət. qaşıqlar
- Krem - 2 ədəd. qaşıqlar
- Pendir sərt - 150 qram
- Sarımsaq - 2 diş
- Duz, bibər - - Dadmaq
- Yaşıl - - dadmaq
Hamuru hazırlayırıq: yumşaq yumurta, un, duz və istiot əlavə etmək üçün kiçik yulaflı qovrunun üzərinə sürün (yuyulur və toxumdan və qabıqdan soyulmuş). Qarışdırın, hamurun tutarlılığı çıxmalıdır. Kiçik qızardılmış pişikdə qızardır və qaynadakı kələmdən kələm püresi. Yalnız bir yarım qaşıq qaşığı yayılır, hər iki tərəfdən qızardılmış bir qaba və qızartmaq yayılır. Balqabaq balqabağı bibərini bir yığında qoyduq. Bizim pancake bağlayacaq "krem" hazırlayır: mayonez ilə xama mix, sıxılmış sarımsaq və grated pendir əlavə edin. Biz qarışdırırıq. İsterseniz, krem üçün yeşillikləri əlavə edə bilərsiniz. İndi bir tort yaradırıq - biz pancake qoyduq, üzərinə krem yağı, pancake üst, krem və s. Üst dən təzə otlarla çiləyə bilərsiniz. Bon appetit :)
Servislər: 5-7